Magnus Nilsson

Magnus Nilsson

0 0 3 anni fa
KOCK, SOMMELIER. "Mat är det ultimata kulturella uttrycket, det enda i världen som vi på något sätt måste förhålla oss till," säger kocken Magnus Nilsson.  Redan i årskurs 9 skrev han en uppsats om hur han steg för steg skulle bära sig åt för att driva världens bästa restaurang.Vi följer Magnus mödosamma kamp för att få sin kockutbildning i Paris. Han spelar in sitt program på en fäbod  i Jämtland, och det handlar mycket om värdet med närproducerade råvaror och den lokala särprägeln. ... Maggiori informazioni

Seguici su Facebook

Copyright 2019 - Spreaker Inc. a Voxnest Company - Crea un podcast - New York, NY
Aiuto